江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会10日在南昌举行，近百家江西特色米粉、赣菜预制菜及优质食材企业携带400余款产品，参加此次活动首场选品对接会。

11月10日，江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会在南昌举行。中国赣菜品牌推广中心 供图
近年来，江西高度重视米粉产业和赣菜预制菜高质量发展，当地商务部门着力打通上下游产业链条，扶持培育龙头企业，拓展线上线下营销渠道，大力提升江西米粉和赣菜预制菜品牌化、标准化、产业化发展水平。
数据显示，今年前三季度，江西省餐饮营业额超过1100亿元，同比增长18.1%，连续三个季度保持15%的增速。
当前，直播电商发展势头强劲，直播电商使得“身临其境”消费成为现实，推动流通三要素“人货场”进入“万物皆可播”的新时代。顺应直播电商大势，江西一大批米粉和赣菜预制菜企业积极借力直播带货、社区团购、社交电商等数字经济东风，拓展“餐饮+电商直播”新业态，发展线上引流到线下消费双向融合的消费新模式。
“为抢占江西米粉和赣菜预制菜产业数字化发展新赛道，江西省商务厅首次推出江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季活动，积极与电商平台、MCN机构、知名主播团队深度合作，拓展江西米粉、赣菜预制菜产品和江西优质食材的线上线下渠道，目的就是利用直播电商新业态深度赋能传统产业，讲好江西餐饮文化故事，高效助力餐饮行业提档升级。”江西省商务厅服贸处处长赵群如是说。
赵群进一步说，利用直播电商全网推介江西米粉和赣菜预制菜品牌，以电商直播促进新兴消费，以新兴消费引领产业新供给，全力点亮“江西餐饮+直播电商”的星火燎原大势，助力江西餐饮产业高质量发展。
赵群表示，希望广大江西企业以此为契机，切实增强直播电商意识，充分用好平台资源，切实转变营销理念，全面提升直播电商新通道现代流通能力。相信在政府、平台、企业多方共同努力下，江西米粉、赣菜预制菜及江西优质食材一定能搭乘直播电商快车，拥抱更广阔的市场，驰骋产业新赛道点燃发展引擎。
记者了解到，下一步，江西省商务厅还将整合资源，通过“餐饮+电商+零售”新模式，推动传统行业与新业态深度融合，持续讲好江西餐饮文化故事，带动更多的江西餐饮企业、江西预包装米粉、赣菜预制菜产品走入全国、走向世界。