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美团携手中饭协打造餐饮安全全链条 “安心餐厅”标识
2020-3-17 来源:中国经济网

据美团消息,截止3月14日,外婆家、西贝莜面村、王品牛排、醉得意、真功夫、德克士等知名连锁品牌超过11万个门店,在美团、大众点评App获得“安心餐厅”标识。该标识为餐厅带来流量和订单量双提升。

数据显示,打标“安心餐厅”的商家,打标后的线上门店访问量环比打标前,增长了20%。用户到店消费订单量也大幅提升,打标后对比打标前,涨幅达36%。

此前,美团点评发布了升级版“春风行动”,安心餐厅是其中聚焦安心消费的餐饮落地措施,即通过数字化能力,引导餐饮商家将防疫安全举措流程化、标准化、线上化。美团点评将为符合条件的餐厅门店提供“安心餐厅”等标识。

该标识可供消费者查询和识别身边的“安心餐厅”,同时帮助商家展示安全信息,增强消费者信心。中国饭店协会、美团点评与北京华天、真功夫、德克士、云海肴等4大餐饮品牌联合发布了“安心餐厅”的全方位落地引导指南。

“眼下美团‘安心餐厅’的这些举措是商家一定要做的,因为从消费者到政府到商家,用餐安全都是最受关注的。”船歌鱼水饺创始人、董事长陆广亮认为,美团点评其实为商家提供了一个在线沟通平台,让商家能更好地将防疫举措展示在线上,并推动商家将“安心餐厅”的举措规范化、标准化。

疫情倒逼餐饮业线上化,这也让“不安心”因素更广为传播,对商家的风险也就更大。陆广亮指出,“安心餐厅”未来会成为标准流程,不是应对疫情时的标准,而是需要长期建设的行业标配。

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