国内火锅市场每年约 7000 亿元，在餐饮类消费*。在人们传统的印象中，火锅只能堂食，且适用于多人聚餐场景，但以fedelao豆捞坊为代表的外卖火锅，则把打破了火锅食用场景的局限。
火锅外卖已经不新鲜，目前来看，fedelao豆捞坊火锅外卖的模式基于这么一个对火锅消费趋势的判断：传统火锅正在因为交流方式的改变，而裂变为更加多元、更加细分的消费场景，比如从室内走向户外，从大锅走向小锅，从热闹走向情调，从堂食到外卖等等。Fedelao豆捞坊正是从中抓取了一个特定的消费场景，从而黏住此场景偏好或场景需要的受众人群。这是什么样的场景呢？当你忙碌了一天，想要犒劳下自己，但又不想下厨，也不想将就一顿普通的外卖快餐，想在家里吃一顿精致的晚餐，你无需准备任何，美团或者饿了么点个小火锅外卖，从锅具燃油到各种菜品套餐，极速送达，大快朵颐的同时，享受品质生活。有这种场景需求的人不在少数，尤其是那些在外打拼的年轻人。基于这个场景需求，fedelao豆捞坊量身打造了有特色的小火锅外卖模式。
通过抓取场景，再由此定位用户群体，然后进行*营销，大打精致情感牌，这也许就是fedelao豆捞坊短期内迅速崛起的原因。
Fedelao豆捞坊加盟优势
1、投资回报快
(1)、享受优惠价格的原材料统一采购统一配送，以低于市场价配送到每一位加盟商手里，保证了原材料的供货平稳，不会因为季节等原因损害店铺正常经营。
(2)、fedelao豆捞坊小火锅外卖品牌总部，将所有的产品制作工艺和调味料配方进行科学的标准化、流程化，让没有相关烹饪经验的加盟商一学就会。
(3)、开一家30-40平方纯火锅外卖店只需要投资15-20万，100-150平方堂食体验店+外卖只需投资50万左右,经营情况良好8-10个月即可回本。
(4)、就目前的状况来看，fedelao豆捞坊小火锅外卖中蕴含着巨大的商机,这一商机也吸引了很多的创业者与投资者。
2、品牌特点优势
Fedelao豆捞坊小火锅的发展*潜力并且其加盟优势也极其突出，目前fedelao豆捞坊是美团外卖中火锅品类顾客好评*的产品之一，所有店铺评分均在4.9分以上(满分5.0)日销售额更是达到了30000+，月销量2000+，在火锅外卖品类中*。Fedelao豆捞坊有多种营销模式，有堂吃、外带和外卖等服务，满足各阶层创业者的需求。公司也鼓励门店尝试新的管理模式，比如说,在我们粉丝群里送新品尝新“会”，集体在店内吃畅销美食，综合顾客的的建议来提升口味。
3、口碑和用户评价
Fedelao豆捞坊的菜式比较多，分量比较足，而且价格也比较实惠，所以一般到了小火锅与晚餐时间都会有很多人前来就餐，有时候还需要排队等候，如此繁盛的景象自然也吸引了一部分创业者与投资者。外卖线上好评率更是达到了99%以上。Fedelao豆捞坊以全新的运营模式，让投资者的加盟更具市场竞争力。目前全国范围内，fedelao豆捞坊已在上海、南京、淮安、义乌等城市均有加盟火锅外卖店。Fedelao豆捞坊正在实现“做好自己，并懂得创新”的宗旨。全城内提高店铺密集度，逐步实现全国城市单店覆盖5公里的蜂巢式布局，开拓更加庞大的火锅外卖市场。
