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7年磨一剑养元饮品创新生产工艺推进品质升级
2018-9-3 来源:味央网

饮料市场百花竞放,各种类型的饮料层出不穷。在竞争激烈的饮料市场中,养元饮品作为植物蛋白饮料的领导品牌,凭借着二十一年发展累积的雄厚实力,成为不可忽视的一员。

    为打造卓越的民族品牌,养元饮品目前已经开始积极推动品牌升级。在品牌升级的进程中,品质升级是重要的一步。养元饮品则通过近7年的时间,成功研发了全核桃饮品生产工艺,推进了产品的品质升级。

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    全核桃饮品生产工艺是在2011年立项的。本身,养元饮品就独创了【5·3·28】核桃乳生产工艺,它包含了“5项专利、3项特有技术及28道工序”,是业内最为先进的核桃乳生产工艺。但不断追求更高品质的养元饮品并没有停留于此,而是继续探索更优质的生产工艺,以来有效解决制约核桃乳营养和口感的若干技术难题。因而,全核桃饮品生产工艺得以正式立项。

    在全核桃饮品生产工艺的研发进程中,研发团队提出了CET冷萃脱涩的技术思路。经过3年的时间,一千余次的实验后,养元饮品团队终于成功将CET冷萃脱涩技术变为了现实。这一技术的厉害之处在于,它通过独创的靶向脱离工艺,成功保留了具有丰富营养的核桃仁种皮,同时又去除了种皮中的苦涩成分。因而,养元饮品既能实现更为丰富的营养保留,又能实现更本真的口感。

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    2018年年初,全核桃饮品生产工艺宣布成功研发后,意味着养元饮品的品质又将迈向一个新的高度。也是在这一基础上,养元饮品成功推出了新品——升级版【精典型】六个核桃,这一新品广受赞誉。

    当然,养元饮品7年磨一剑,得以推进品质的升级,有一个重要的基础。那便是养元饮品对真材实料的坚持。一直将真材实料视为产品生命线的养元饮品,严格挑选每一颗核桃,选购的都是优质核桃。好的核桃,成为核桃乳拥有营养、美味、安全等内在品质的基本前提。

    随着社会经济的发展,生活水平的提高,百姓将更为注重产品品质。养元饮品对品质的不断打磨,已经赢得了广泛的市场基础。在未来的发展中,它有望凭借更高的品质,赢得更多消费者的认可。

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