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姓 名: |
胡明瑞 |
性 别: |
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职 称: |
国家高级烹调师 |
从业年限: |
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所在地: |
焦作 |
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个人简历: |
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中国烹饪大师,国家高级烹调师,河南豫菜名师,焦作名师,中原名厨网常务董事。系国家高级技师河南豫菜大师焦同常先生亲传弟子。从厨二十年,在全国,省,市比赛中多次获奖。精通传统及新派豫菜,旁通川菜、粤菜,擅长扒、烧、煎、炖等技法,并精于食品雕刻及冷拼技艺,对食品美学有独到的见解。多年来致力于弘扬绿色饮食养生文化,不懈追求菜品返璞归真之境界。
现任 焦作市白鸽宾馆副总经理 白鸽宾馆云台店行政总厨 |
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