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| 当前位置：首页 > 行业精英——高级人才库 |
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姓 名： |
李悦忠 |
身份证号： |
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任职单位： |
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电子邮箱： |
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电 话： |
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| 个人简历： |
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| 李悦忠，男，一九四七年四月出生，河北人。中式烹调高级技师。一九六四年在北京和平宾馆参加工作，师从于解放初期四大名厨之一的陈胜先生学艺。擅长粤菜烹制并旁通其他菜系，多次在烹饪比赛中荣获大奖。他曾率队参加西班牙第一节马尔贝亚世界烹调节，以其精湛的技艺轰动西欧。他还在西班牙王宫主理国宴，收到卡洛斯国王、往后和中国国家主席李先念的亲切接见。曾先后为美国前总统福特和基辛格及叶剑英、杨尚昆等众多的国家领导人主厨，颇受好评。北京市前副市长郭献瑞亲书“声高闻远”的条幅以示表彰。一九八六年起担任“北京市饮食行业工人技师考评委员会”委员，并任历届大赛评委、国家高级考评员。从厨期间，曾任和平宾馆厨师长、市旅游局首期饭店管理集团行政总出、中旅大厦餐饮部经理、渔阳饭店行政总厨，现任故宫紫禁城建福宫御膳出品技术总监。传徒有：李云鹏，刘刚，孟永生等。 |
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