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李桂兰

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个人简历：

李桂兰，女，一九四七年三月出生，北京人。高级讲师，国家级烹饪专业高级考评员。北京城市学院、北京教育学院客座教授。一九六五年毕业于北京市服务管理学校，留校从事教学工作。曾担任烹饪专业教研室主任，创建了专业学科水平最高、规模最大的烹饪原料标本室。其教学实际被收入《中国女性百科优秀人物专辑》。层编写《家庭烹饪280忌》、《中国名菜谱--北京分册》等书籍。多次应邀担任电视台专业节目评委。现任《中华美食药膳》杂志专栏作家兼编委。

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