1月17日，2022餐饮品牌营销峰会暨地区餐饮金虎奖颁奖典礼在广州举行，现场揭晓了“2022年餐饮金虎奖”“2021年度热门商业综合体”奖项。

　　记者了解到，“餐饮金虎奖”致力于成为“中国米其林”，打造用户最喜爱餐饮品牌榜单，助力中国餐饮品牌健康发展。

　　本地餐饮行业作为民生产业，是万亿级别的市场，目前中国的餐饮品牌正迎来前所未有的机遇和挑战。该活动相关负责人表示，创办“餐饮金虎奖”，正是希望能够打造一个专属于餐饮品牌榜，通过线上线下等各种形式，为餐饮行业赋能，助力餐饮品牌的发展。

　　近两年来，餐饮品牌成为了资本的新宠。资本对餐饮行业的投资逻辑是怎样的？对此，宸睿资本董事长胡维波在会上表示，餐饮是门慢生意，市场情绪和估值逻辑会随着外部宏观经济、一二级市场环境变化而变化，要学会接受波动。行业发展趋势与驱动内核还在加速，坚信行业发展趋势，练好内功，活下去。逆周期是行业整合加速期，会加速行业出清和并购整合。

　　此外，会上，桃园三章创始人张纪、凤园椰珍创始人谢天、差异化品牌管理创始人曾凡新、大赞寿司创始人朱宏亮、客语品牌总监陈月好、星贝集团创始人老李船长、敏华冰厅、添饭品牌总监梁宇捷等餐饮行业的嘉宾代表们，也围绕《新流量渠道下品牌营销打造建议》进行话题讨论分享。

　　他们表示，从营销的角度看，做餐饮首先要把餐饮品牌定位定好，从餐饮品类到餐饮模式，到服务再到设计美观方面，都要找到与自身品牌定位相结合的点。当企业到达一定的规模之后，要提高组织能力和创新能力，尽快迎合最新最热门的宣传方式和热点，抓紧机会做好用户裂变，打造品牌势能。

　　据介绍，餐饮金虎奖是依托消费者的真实数据评选出来的餐饮奖项。其中包含：投票数据、消费数据、感兴趣数据、评价数据，和专家评委数据等。本届餐饮金虎奖分别从广州，深圳，佛山，北京，上海，东莞六大地区，50000个餐饮品牌中，最终评选出了500个获奖品牌。