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中华老字号“六必居”将重磅亮相2021北京酒店餐饮博览会
2021-7-19 来源:大众网

第十一届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会将于2021年7月29日-31日在中国国际展览中心静安庄馆举办,北京六必居食品有限公司将携最新产品亮相本次博览会,届时欢迎新老客户莅临参观指导!

历史文化

北京六必居食品有限公司以酱腌菜、酱类、酱油、食醋及料酒、芝麻酱等生产经营为主导产业,拥有以“六必居”(始创于明正统元年,公元1436年)为龙头,以“金狮”(始创于民国二十七年,公元1938年)、“龙门”(始创于清嘉庆二十五年,公元1820年)、“天源酱园”(始创于清同治八年,公元1869年)、“桂馨斋”(始创于清乾隆元年,公元1736年)及“龙和宽”、“虎王宽”等新兴品牌为依托的优质品牌集群。“六必居酱菜制作技艺”经政府批准被列入国家级非物质文化遗产名录。长期以来,以市场需求为导向,公司不断传承创新传统工艺,加大新产品研发力度,企业核心竞争力显著提升,成为行业内实力较为雄厚,具有广阔发展前景的现代化调味品企业。

品牌理念

“六必居”始创于明正统元年,是我国历史最悠久的中华老字号之一。公司始终恪守“秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得”的“六必”祖训,遵循“忠义信业为本”的老字号源文化,坚守“铸造诚信、活力民族品牌”的发展愿景,厚德务实、薪火相传,逐步成长为全国调味品领域响当当的知名品牌企业。

1900年“庚子之乱”,伙计张夺标在前门大栅栏一片火海中,拼死才抢救出金匾。六必居人深知这块拥有近600年历史的老字号金字招牌所蕴含的价值内涵。面对愈发严峻的食品安全形势,作为党领导下的国有企业,我们将义无反顾地担负起为广大消费者提供安全、健康食品的社会责任。

技术工艺

六必居公司是国家推荐标准《酱腌菜》的主要起草单位,并拥有多项专利技术。在怀柔雁栖经济开发区和河北周边建立了技术成熟、设备先进的生产基地。未来几年,公司将继续坚持自主创新,着力提高企业科研创新能力,促进科技成果向现实生产力转化,推动企业持续快速发展。

营销网络

公司将传统营销渠道与”互联网+“领域相结合,建立了线上线下全渠道营销网络。公司产品销售遍及全国各地,并出口至美国、加拿大等国家和地区。在北京前门、西单、北京站、北京南站、天津南市食品街等核心商业圈建立了品牌连锁直营店,在天猫、京东等主流电商平台建立了品牌旗舰店。

 
 
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