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辽宁省大连市市场监管局严查餐饮服务单位疫情防控情况
2020-12-25 来源:中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 “疫情就是命令,防控就是责任”。12月15日以来,为贯彻落实大连市委、市政府及市防指关于抗击新冠肺炎疫情的各项要求,辽宁省大连市市场监管局迅速反应、周密部署,结合冷链食品督导检查工作要求,第一时间组织执法人员对市管餐饮服务单位及其外包单位开展多轮次突击检查。据统计,此次督查共出动执法人员162人次,检查市管餐饮服务单位15家,外租餐饮服务单位11家,冷库56个。

 

市市场监管局执法人员分六组,对餐饮服务单位开展突击式大检查。重点检查六项内容:

一、是否配备测温枪等测温设备,并安排专人测温;

二、是否在醒目位置张贴“国务院行程卡”及“辽事通健康码”的二维码;

三、是否按要求进行顾客登记;

四、是否设有冷库及经营进口冷链食品;

五、是否按要求进行消杀;

六、是否每周对与冷链相关的人、物、环境进行核酸检测。

 

检查过程中,执法人员及时向各单位传达疫情防控及冷链食品督查工作的相关要求,并建立了专人联络通道及微信群,跟踪掌握各餐饮服务单位动态信息,及时跟进防疫督导工作。

检查中发现,26家餐饮服务单位均专人测温,并执行入门扫码要求,针对不便扫码的老年人等特殊群体,登记个人信息及体温;检查单位均按要求进行消杀;市管餐饮服务单位9家有进口食品,外包餐饮服务单位2家有进口食品,均按要求开展了进货查验工作;各单位均能按规定对与冷链食品相关人员进行了核酸检测,个别未严格落实防疫要求的单位,执法人员已当场责令限期整改,并将对整改结果进行复核。

下一步,市市场监管局将继续加强对市管餐饮服务单位及外包单位的日常监管,积极开展疫情防控专项检查工作,加大检查力度,增加检查频次,严格落实疫情防控要求,严防食品安全事故发生。

 
 
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